近日，艺术设计学院专任教师王俊带领广告艺术设计、数字媒体艺术设计专业7人师生团队，赴百年老字号张三芝麻糕食品有限公司开展调研暨访企拓岗活动。此次产学研联动聚焦“传统美食如何通过包装设计突围”，计划为即将上市的新品打造文化IP视觉体系。

精准把脉：解码老字号年轻化痛点 在企业文化展厅，创始人张金辉坦言转型焦虑：“传承三代的古法石磨工艺保留了芝麻天然香气，但现有传统包装在电商平台点击率不足竞品三分之一。”数据显示，该品牌35岁以下消费者占比仅12%，如何吸引Z世代成为关键课题；王涛经理详细的讲解了品牌历史和企业文化，以及未来张三芝麻糕的市场、包装设计的规划。

沉浸式溯源：从车间到市场的设计思维淬炼 在生产车间，00后学生们首次目睹128道工序中的核心技艺，团队运用数字技术扫描现有包装，通过调研消费者画像大数据：78%购买者为40岁以上伴手礼需求人群。王俊在研讨中指出“这印证了包装未能触达年轻消费场景的判断。”

产学研共育设计新势力 本次调研收集了大量高清素材，涵盖生产工艺全流程影像、包装材质实验数据等关键资料。艺术设计学院师生团队将在此基础上为企业在IP视觉形象、包装升级、品牌形象等方面提供创新设计方案，助力企业高质量发展。

通过参与企业项目，师生团队不仅加深了行业企业认知，也进一步提升了专业实践和社会服务能力，促进了专业建设水平和人才培养质量的提升。

艺术设计学院 王俊/文 图